Pilzwanderung: Heimische Pilze sammeln und bestimmen

Pilze sind faszinierende Lebewesen, denn sie sind weder Tier noch Pflanze. Sie bilden ein eigenes Reich und tragen im hohen Maße zum Gleichgewicht der Natur bei, indem sie z. B. organische Stoffe zersetzen. Auch in unserer Ernährung spielen Pilze eine wichtige Rolle. Sie sind eine kulinarische Bereicherung auf unserem Speiseplan - nicht zuletzt auch bei der Käse-, Brot- und Bierherstellung. Aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts sind sie sehr nahrhaft und gesund. Nicht umsonst werden Pilze auch das "Fleisch des Waldes" genannt. Auf dieser Wanderung mit dem Pilzberater Dieter Kunadt erfahren Sie etwas über die Ökologie der Pilze und deren Unterscheidungsmerkmale. Die nebenher gesammelten Exemplare werden fachkundig bestimmt. Treffpunkt: Thümmlitzwald, Parkplatz an der K8338 (Koordinaten 51.1826, 12.8230)